214530 Смоленский р-н, п.Печерск ул.Смоленская д.20
Тел. +7(4812)422-531, +7(4812)60-22-76
E-mail: info@agroindustriya.ru

Главная » 2013 » Май » 22 » Посев горчицы
16:50
Посев горчицы
Горчица – ценная масличная культура. У нас в стране возделывают два вида горчицы: сизую, или сарептскую, и белую. В семенах сизой горчицы содержится 35–47% жирного масла, а в – белой 30–40%. Горчичное масло отличается высокими вкусовыми достоинствами. Оно используется в пищу, применяется в консервной, хлебопекарной и кондитерской, а также мыловаренной, текстильнойи фармацевтической промышленности.
Многосторонне положительное влияние горчицы на почву. Мощная корневая система обогащает почву органическим веществом. Стержневые корни хорошо дренируют тяжелые уплотненные почвогрунты на глубину более метра. Горчица обогащает почву питательными веществами, усваивая фосфор из малодоступных форм, следовательно, эта культура относится к группе растений фитомелиорантов. Корневые и пожнивные остатки горчицы подавляюще действуют на возбудителей болезней сельхозкультур, обитающих в почве с остаточным эффектом на протяжении нескольких лет. Поэтому горчице отводится важная фитосанитарная роль в севообороте.
Горчица сизая – однолетнее растение с прямым ветвистым стеблем, высотой от 60 до 150 см. Стебель гладкий, иногда с редким опушением. Отличительной ботанической особенностью горчицы является наличие у нее двух типов листьев. Вначале она формирует прикорневую розетку листьев. Розетка достигает 25 см в диаметре. Примерно через 25 дней после всходов горчица начинает формировать стебель с мелкими короткочерешковыми листьями. Листья покрыты восковым налетом без опушения, на стебле формируется до 7 ветвей, с уменьшением густоты посева и увеличением площади питания – от 11 до 16 ветвей с большим количеством стручков.
Масса 1000 семян от 1,6 до 3,4 г, семена содержат до 45% жира. Горчица отличается малой требовательностью к теплу в начале своего развития. Семена начинают прорастать притемпературе +0,7…+1,0 °С. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до –7 °С. Для прорастания семян горчицы требуется больше воды, чем таким культурам, как ячмень, кукуруза, просо. Высокая потребность в воде, сочетающаяся с холодостойкостью, предопределяют ее ранние сроки посева. Высокие темпы нарастания листовой поверхности горчицы позволяют ей заглушать всходы сорных растений особенно малолетних. При оптимальных сроках посева горчица выступает мощным конкурентом для обширной группы яровых поздних сорняков, таких как щирица, щетинник, куриное просо. Дружные всходы горчицы способны полностью подавить эти сорняки.
Хорошо развитые растения горчицы способны успешно бороться с многолетними сорняками (осот, бодяк, молокан). Основное препятствие в расширении площадей посева горчицы – необходимость использования обработок пестицидами от вредителей, что вызывает рост затрат. Практический опыт свидетельствует, что даже при использовании инкрустированных фурадоном семян и двукратном опрыскивании при урожайности 8 ц/га удельный вес затрат, связанных с химизацией, составляет 31,2% (таблица 1). В годы с прохладной первой половиной вегетации необходимости в химических обработках посевов нет, поэтому годовые затраты, соответственно, снижаются. Из агротехнических способов снижения затрат в первую очередь на химизацию влияют сроки посева. При этом правильно выбранные сроки способствуют значительному повышению урожайности.
Исследования показали, что при посеве в самый ранний срок получено по 16,8 ц/га маслосемян. При задержке с посевом на 10 дней урожайность горчицы составила 14,4 ц/га. При посеве на 20 дней позже урожайность не превышала 0,9 ц/га (таблица 2).

Опыт показывает, что самый высокий урожай горчицы обеспечивается при ранних и самых ранних сроках посева. По данным Октябрьского сортоучастка и опытных данных НВ НИИСХ аксимальный урожай был получен при посеве горчицы по мерзлоталой почве.



Материалы предоставлены авторами - В.М. ДРИНЧА, д.т.н., агроинженерный информационноисследовательский центр
И.Б. БОРИСЕНКО, д.т.н, В.М. ПРОТОПОПОВ, к.т.н., НИИСХ ЮгоВостока
Cкачать статью в pdf
Просмотров: 1422 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: